Receita Moqueca de camarão

Mais uma receita deliciosa usando camarão. Espero que gostem.

Ingredientes:

- 200 grs. de camarão limpo e inteiro;

- 1 pimenta dedo de moça;

- 4 grs. de molho de pimenta;

- 1/2 pimentão amarelo;

- 1/2 pimentão verde;

- 1/2 pimentão vermelho;

- curry a gosto;

- cheiro verde a gosto;

- 1 dente de alho;

- 1/2 colher (chá) de azeite de dendê;

- 50 ml. de leite de coco;

Modo de preparo:

*Refogue os pimentões e demais ingredientes com dendê.

*Acrescente o camarão, o curry, o caldo feito da cabeça do camarão e deixe reduzir.

Está pronto nosso prato.

Dica: Sirva com arroz branco.

fonte: www.riototal.com.br